हाइलाइट्स
एलर्जी जानवरों की रूसी, परागकण या किसी खाने की चीज से होती है.
एग एलर्जी भी फूड एलर्जी का एक प्रकार है, जिसके लक्षण माइल्ड से लेकर गंभीर हो सकते हैं.
एग से एलर्जी है तो अंडे को किसी भी रूप में खाने से बचें.
What is Egg Allergy: फूड एलर्जी, इम्यून सिस्टम का वो रिएक्शन है, जो किसी खास फूड को खाने के बाद होता है. एलर्जी का कारण बनने वाले फूड का छोटा सा अमाउंट भी कई समस्याओं का कारण बन सकता है जैसे डाइजेस्टिव प्रॉब्लम, हाइव्स, उल्टी, खुजली आदि. कुछ लोगों को कई खाद्य पदार्थों से एलर्जी होती है जैसे मशरूम, मूंगफली, मछली आदि. ऐसे ही कुछ लोगों को अंडे से भी एलर्जी हो सकती है. बच्चों में सामान्य एलर्जी का कारण बनने वाले फूड्स में अंडा भी शामिल है. यह एलर्जी माइल्ड से लेकर गंभीर तक हो सकती है. आइए जानें, एग एलर्जी के लक्षण, कारण और बचाव के बारे में.
एग एलर्जी के लक्षण क्या हैं?
मायो क्लिनिक के अनुसार, एग एलर्जी का प्रभाव हर व्यक्ति के लिए अलग हो सकता है. इसके लक्षण इस प्रकार हैं:
- त्वचा में सूजन या हाइव्स
- नाक का बंद होना, बहना या छींके आना
- डाइजेस्टिव प्रॉब्लम्स जैसे उल्टी आना या जी मिचलाना आदि
- अस्थमा के लक्षण जैसे खांसी, चेस्ट टाइटनेस और सांस लेने में समस्या
इसके अलावा गंभीर एग एलर्जी एनाफिलेक्सिस (Anaphylaxis) का कारण भी बन सकती है, जिसके लक्षण इस प्रकार हैं:
- पेट में दर्द
- तेज पल्स
- सांस लेने में समस्या
- बेहोशी
एग एलर्जी के कारण
जैसा कि पहले ही बताया गया है कि इम्यून सिस्टम का ओवररिएक्शन फूड एलर्जी का कारण बन सकता है. एग एलर्जी में इम्यून सिस्टम एग प्रोटीन को गलती से हानिकारक मान लेता है. ऐसे में जब आप एग या इससे बनी चीजों का सेवन करते हैं, तो इम्यून सिस्टम हिस्टामिन और अन्य केमिकल्स रिलीज करता है, जो एलर्जी के लक्षणों को पैदा करते हैं.
कैसे बचा जा सकता है अंडे से होने वाली एलर्जी से?
एग एलर्जी से बचाव के लिए आप कुछ चीजों का खास ख्याल रखें जैसे:
- फूड लेबल्स को अच्छे से पढ़ें और अंडे का सेवन करने से बचें.
- आप एलर्जी ब्रेसलेट या नेकलेस पहन सकते हैं, ताकि दूसरे लोग जान पाएं कि आपको यह समस्या है.
- अपने परिवार के लोगों, दोस्तों आदि को भी इस समस्या से अवगत अवश्य कराएं. बच्चों के स्कूल में भी यह बात पता होनी चाहिए.
- अगर आपके बच्चे को एग एलर्जी है, तो उसे ब्रेस्टफीडिंग कराने से बचें.
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FIRST PUBLISHED : November 22, 2022, 10:35 IST