हाइलाइट्स
अदरक का अचार एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करके इंफ्लेमेशन को कम करता है.
अदरक का अचार भूख भी बढ़ाता है.
Ginger pickle Benefits: अचार खाने का स्वाद बढ़ा देता है. खासकर, सर्दियों के मौसम में आम, नींबू, मिर्ची, गाजर, अदरक, मूली का अचार भोजन के स्वाद को दोगुना कर देते हैं. अचार देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. अचार भले कई तरह के मसाले और तेल डालकर बनाया जाता है, लेकिन ये सेहत के लिए फायदेमंद भी बहुत होते हैं. यदि बात करें अदरक के अचार की तो इसका स्वाद भले बहुत लोगों को पसंद ना आता हो, लेकिन यह हेल्थ बेनिफिट्स से भरा होता है. न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर अदरक के अचार के बारे में एक वीडियो शेयर किया है. इसमें उन्होंने इसके कई फायदे बताए हैं. लवनीत के अनुसार, अदरक के अचार में कई तरह के मेडिसिनल प्रॉपर्टीज होती हैं, जो उल्टी, अर्थराइटिस से लेकर पेट संबंधित समस्याओं को भी दूर करती हैं. इतना ही नहीं, अदरक का अचार बनाना भी बेहद असान होता है. इसे डाइट में शामिल करके आप कई स्वास्थ्य लाभ पा सकते हैं.
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अदरक के अचार के फायदे
1.लवनीत बत्रा के अनुसार, अदरक कई तरह की शारीरिक समस्याओं जैसे पेट की परेशानियां, उल्टी, जी मिचलाना, अर्थराइटिस को कम करने में फायदेमंद है. तो यदि आप अदकर का सेवन करना चाहते हैं तो इससे तैयार अचार का सेवन करें. भारतीय अचार की वेरायटी में अदरक का अचार बनाना सबसे आसान है. भोजन में इसे शामिल करने से कई तरह के सेहत लाभ मिलते हैं.
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FIRST PUBLISHED : November 29, 2022, 15:24 IST